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Nel nostro negozio, il cliente trova attualmente 50 miscele di polpa diverse che possono essere utilizzate per produrre la propria carne affumicata. Anche la produzione di carne affumicata è piena di tendenza, sempre più persone producono la propria carne affumicata, la ragione è evidente, qui tutti possono determinare quale carne si utilizza, se la carne magra o piuttosto crescere attraverso, il grado di maturazione, la qualità della carne, e che è anche assaggiato alla fine.